2024/3/26

お客様各位

株式会社若松　東京港醸造

代表取締役　齊藤俊一

紅麹に関わる報道に関して

拝啓　平素は大変お世話になっております

小林製薬株式会社が製造した紅麹原料を使用した製品において健康被害が発生した件に関し以下のように報告申し上げます。

記

弊社で取り扱ってる紅麹色素には小林製薬株式会社が製造する紅麹原料の使用は御座いません。製造元「ヤエガキ醗酵技研株式会社」　販売者「丸善製薬株式会社」の商品でございます。

なお紅麹色素につきましては、食品添加物公定書に基づき製造し全ての公定規格に適合していることを製造者及び販売者に確認しておりますので安全性の懸念はないと考えます。

現状本件に関しましての情報収集に努めておりますので、何らかの進捗が御座いましたら改めてご連絡申し上げます

今後とも引き続きよろしくお願いいたします。

敬具