製品

 

東京芝の酒

特産品の少ないこの東京で、日本を代表するお酒を造りたいと言う思いから「江戸開城」シリーズは生まれました。
東京都心から東京の水道水を利用し造られた都会ならではのお酒は「障りなく飲め味わいある酒」をテーマに
一つ一つ手作業で造られています。
和食はもちろん洋食や中華、
合わせるお料理に応じ多様な酒質のご用意がございます。


 

清酒
-純米吟醸原酒 江戸開城をはじめ
東京港醸造ならではの個性的なお酒が揃っています。

どぶろく
-どぶろくの概念を覆すとまで言われた東京港醸造のどぶろく。
今までのイメージとは一味違う洗練されたどぶろくはいかがでしょうか。

リキュール
-どぶろくベースで作られたリキュールです。
スタイリッシュなボトルからのぞく綺麗な色合いがポイントの甘いお酒です。

ミード
-あえて東京産の蜂蜜だけにこだわり造られた東京ミード。
清酒酵母で丹精に醸された芳醇な味わいをお楽しみいただけます。

あまざけ
-東京で育てられたお米を使用しすっきりとした優しい甘味が美味しいあまざけです。
美味しさはもちろんのこと、近年は健康や美容目的で飲まれる方も増えています。